ผงหมักทำแหนมสำเร็จรูปหน่อยอาแหลม เอ้ย แหนมอร่อย สูตรแหนมหมูสับ แหนมตุ้มจิ๋ว
ผงแหนมสำเร็จรูปซองเดียว เอาอยู่!! ท้าให้ลอง ซื้อแล้วซื้อซ้ำแน่นอน คนกินอร่อย คนขายกำไรงามจ้า
ผงปรุงแหนม สำเร็จรูป หน่อยอาแหลม เอ้ย! แหนมอร่อย
สร้างเมนูเด็ดๆให้คุณได้อย่างอร่อยลงตัว
*ส่วนผสม*
แหนมหมูบด หรือแหนมตุ้มจิ๋ว : เนื้อหมูบดอัตรา 500 กรัม หนังหมู 500 กรัม กระเทียมตำหยาบ 80 กรัม ข้าวเหนียว 80 กรัม ผงปรุงแหนม สูตรแหนมตุ้มจิ๋ว 1 ซอง (หากไม่ใช้หนังหมู สามารถใช้เนื้อหมูบดได้ 1 กิโลกรัม)
แหนมเนื้อ : เนื้อวัวสับ 1 กิโลกรัม กระเทียมตำหยาบ 80 กรัม ข้าวเหนียว 80 กรัม ผงปรุงแหนม สูตรแหนมตุ้มจิ๋ว 1 ซอง
*วิธีการหมักทำแหนม*
เตรียมเนื้อสัตว์ลงภาชนะผสม นำข้าวเหนียวนึ่งสุก และ กระเทียมที่ตำพอหยาบ ใส่ลงที่เนื้อสัตว์ คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นทยอยเทผงปรุงแหนมสำเร็จรูป ตรา หน่อยอาแหลม เอ้ย แหนมอร่อย คลุกเคล้า นวดให้เข้ากัน ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีขึ้นไป เมื่อนวดเสร็จแล้ว นำใส่กล่องหรือถุงซีล ถุงร้อน หรือห่อใบตอง มัดยางให้แน่น อย่าให้มีอากาศเข้า จากนั้นวางไว้นอกตู้เย็น ใช้เวลาในการหมัก 48 ชั่วโมงขึ้นไป ปรุงสุกก่อนรับประทานโดยการ ทอด ย่าง และอบ
*เคล็ดลับความอร่อย*
หมัก 2-3 วันขึ้นไป จะได้รสชาติที่เปรี้ยวอร่อย
*หยุดความเปรี้ยวโดยการนำเข้าตู้เย็น*
#แหนมหมู #แหนมเอ็นไก่ #ผงปรุงแหนมสำเร็จรูปหน่อยอาแหนมเอ้ยแหนมอร่อย #แหนมเนื้อ #ส้มซิ่น #หมูส้ม #แหนมตุ้มจิ๋ว #แหนมปลา #แหนมปีกไก่ #แหนมสามชั้น #วิธีทำแหนม #ผงปรุงรสแหนม #วิธีทำอาหาร #แม่ครัว #แหนมกระดูกอ่อน #แหนมใบพาย #แหนมไก่ #ผงนัวร์ #อาชีพเสริมรายได้
(4.83)
